Манты с картошкой
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал.
Рецепт мантов с картошкой
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 300 г
- Вода 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель 300 г
- Фарш 120 г
- Лук репчатый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
1 Готовим тесто. Муку просеять, смешать с солью
2 Добавить яйцо
3 Слегка перемешать
4 Влить воду, перемешать
5 Выложить смесь на стол
6 Замесить тесто
7 Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" 20 минут
8 Затем еще раз вымесить тесто до гладкости
9 Картофель почистить
10 Порезать картофель кубиками
11 Добавить фарш (лучше брать жирное мясо, тогда манты будут сочнее)
12 Добавить мелко порезанный репчатый лук. Приправить солью и перцем
13 Перемешать
14 Разделить тесто на три части
15 Скатать каждую в жгут
16 Разрезать на кусочки
17 Сформировать "монетки"
18 Раскатать лепешки, положить на каждую фарш
19 Слепить манты. Готовить в мантоварке или пароварке 40 минут
Рецепт "Манты с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Обязательно сделаю мантов с картошкой!!!
Знакомая научила готовить мантов с грибами.
Людмила, отличный рецепт мантов с картошкой
спасибо за идейку
Людмила, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мантов с картошкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Готовила мантов с картошкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ой...как вкусно!!! Обожаю мантов с картошкой!!!!
Приготовила мантов с картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мантов с картошкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вчера приготовила мантов с картошкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Людмила, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мантов с картошкой готовить...
Людмила, аппетитно - чудо!
Рецепт мантов с картошкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D