Манты с тыквой и курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 214 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Аппетитные сочные манты станут идеальным обедом или ужином. Советую попробовать приготовить их в качестве основного блюда. Смотрите рецепт мантов с тыквой и курицей прямо сейчас!
Видео рецепт
Рецепт мантов с тыквой и курицей
Манты очень напоминают пельмени. Только готовятся они в пароварке или в мантоварке, получаются более сочными. Кушают их целиком, чтобы бульон, который находится внутри, не пролился. Манты с курицей мне нравятся больше классических: они менее жирные. А тыква добавляет приятную овощную нотку.
Ингредиенты
- Мука — 1,2 кг
- Яйца — 2 шт.
- Вода — 2 стак.
- Масло растительное — 1,5 ст.л.
- Тыква — 400 г
- Курица — 800 г
- Лук — 300 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Приготовьте фарш: курицу, тыкву и лук измельчите, добавьте специи, перемешайте.
Из муки, воды и яиц замесите тесто, как на пельмени. Добавьте масло растительное, а также соль и немного сахара по вкусу. Хочу заметить, что муки может быть и меньше: зависит от самой муки. Раскатайте тесто, выложите по чайной ложке начинки.
Налепите манты.
Оставьте аккуратную дырочку, только плотно слепите края, чтобы эта дырочка не расползалась.
Варите в пароварке минут 30-40.
Вот наши сочные и аппетитные манты с тыквой и курицей готовы. Подавать можете со сметаной или горчицей. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Приготовила мантов с тыквой и курицей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Димаева, большое спасибо!
Пасибо тебе Димаева.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком мантов с тыквой по-узбекски. Он мне очень нравится.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Сегодня приготовила мантов с тыквой и курицей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))