Гювеч с рисом

Yulek
Рецепт от Yulek

Простой рецепт болгарской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 156 кКал.

Рецепт гювеча с рисом
Фото гювеча с рисом.

Нежный вкус. Можно еще в рис добавить отварное куриное мясо, будет сытнее.

Рецепт гювеча с рисом

  • Общее время:  80 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  156 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Болгарская

Ингредиенты

  • перец сладкий - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • молоко - 500 г
  • рис - 200 г
  • масло растительное - 150 г
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

На части масла поджарить мелко нарезанный лук, добавить промытый рис и мелко нарезанный сладкий перец, слегка обжарить, посолить, поперчить по вкусу.

Помидоры нарезать ломтиками. Уложить в форму слоями половину нормы помидоров, обжаренный с овощами рис и оставшиеся помидоры. Залить 4-5 столовыми ложками масла, добавить пол стакана воды и тушить в умеренно нагретой духовке 30 минут. Готовый гювеч залить взбитыми с молоком или сметаной яйцами и подрумянить в духовке.

11 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Сулименко
Татьяна Сулименко

Yulek! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гювеча с рисом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Зина Гусак
Зина Гусак

Yulek, спасибо большое, за вкусный превкусный гювеч с рисом!!!

galya87
galya87

Yulek, сделала сегодня гювеча с рисом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

vainshtein_78
vainshtein_78

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

fondoos1975
fondoos1975

А мой муж любит готовить уху с рисом. Думаю, гювеча с рисом тоже нужно попробовать.

kirienko_76
kirienko_76

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

adoror1972
adoror1972

Yulek, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Брушкевич Лида
Брушкевич Лида

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Yulek, спасибо большое!!!)

grunicheva_95
grunicheva_95

А я готовила гювеча с рисом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Yulek!!!

Зинка Светлакова
Зинка Светлакова

Я обязательно на днях попробую твой вариант гювеча с рисом