Плов с курицей, бурым рисом и барбарисом
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 273 кКал.
Рецепт плова с курицей, бурым рисом и барбарисом
Плов я люблю готовить не в сковороде, а в казане!
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Семена кумина (зира) по вкусу
- Барбарис по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Коричневый бурый рис 2 стак.
Как приготовить
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Натереть морковку и добавить к луку.
Нарезать мелко грудку и добавьте в казан, тушить минут 10.
Промыть рис и добавить в казан, все хорошо перемешать и налить воду так, чтобы она покрывала все на 1 см, сделать ниже температуру и тушите до готовности риса.
В казан положить один целый зубчик чеснока и специи по вкусу (в магазине продаются готовые приправы для плова, но я предпочитаю добавлять большую щепотку зиры и побольше барбариса).
Тушить все еще 10 минут.
Когда плов готов, вынуть из него зубчик чеснока, он нужен только при готовке и для красоты.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Большое спасибо за рецепт плова с курицей, бурым рисом и барбарисом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
При случае, воспроизведу узбекский плов с телятиной и барбарисом.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо большое за рецепт, Гамаль.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Гамаль, я только смотрела рецепт, но уже хочу плов с курицей, бурым рисом и барбарисом приготовить!
Давно хочу попробовать сделать плов с курицей, бурым рисом и барбарисом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Кульно
Вкуснятина неописуемая!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Гамаль за то, что даёт нам возможность выбора!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Выглядит очень аппетитно
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить плов с курицей, бурым рисом и барбарисом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Искала плов с курицей, бурым рисом и барбарисом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Гамаль за отличные и простые рецепты!