Шашлык из свинины и яблок на гриле

Варя Шиханова
Рецепт от Варя Шиханова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 104 кКал.

Рецепт шашлыка из свинины и яблок на гриле
Фото шашлыка из свинины и яблок на гриле.

Рецепт шашлыка из свинины и яблок на гриле

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  104 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • свинина 700 г
  • яблоки зеленые 1 шт.
  • джем абрикосовый 1/2 стак.
  • лук красный 1 головка
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • уксус яблочный 2 ст.л.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

Подготовить свиную вырезку, разогреть гриль, порезать на 8 частей зеленое кислое яблоко и лук. Приготовить пикантный соус из томатной пасты, джема, уксуса и столовой ложки масла, сдобрить солью и черным молотым перцем.

Насадить на длинные шампуры мясо, кусочки яблока и лук, смазать остатками масла, поместить на смазанную маслом решетку гриля. Обжарить шашлык из свинины и яблок на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. В конце приготовления равномерно полить шампуры соусом и жарить еще 5-7 минут.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
eshathe
eshathe

Варя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Шурханова Варя
Шурханова Варя

Увидев рецепт шашлыка из свинины и яблок на гриле и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

isous1993
isous1993

Варя! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

laret2004
laret2004

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шашлык из свинины и яблок на гриле, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zhenya
zhenya

Очень интересная ссылка о шашлыке из свинины в вине.

esofasha1980
esofasha1980

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Вепрева Галка
Вепрева Галка

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

yelza
yelza

Варя, большое спасибо за рецепт шашлыка из свинины и яблок на гриле!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

tongo1988
tongo1988

Спасибо за угощение, буду пробовать

Михайлевич Вера
Михайлевич Вера

И это вправду весьма необычный рецепт.

Нина Кукурика
Нина Кукурика

Как вкусно! Я полюбила шашлык из свинины и яблок на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

tataisu
tataisu

Очень вкусно! Люблю шашлык из свинины и яблок на гриле!

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлык из свинины и яблок на гриле)))

orimu1975
orimu1975

Огромное спс за рецептик!!! =)

raftopulo_71
raftopulo_71

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!