Шашлык из утки с апельсинами
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 268 кКал.
Шашлык из утиного мяса получается очень вкусным и не уступает шашлыку из других сортов мяса. Важно удалить лишний жир и приготовить хороший маринад. Для приготовления шашлыка лучше берите грудинку или бедрышки.
Видео рецепт
Рецепт шашлыка из утки с апельсинами
Ингредиенты
- Утиная грудка без кожи 1 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Мед 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
Утиную грудку нарезать крупными кусочками. Один апельсин очистить от кожуры (кожуру отложить для маринада) и с долек снять пленку. Насадить на шпажки мясо и апельсины чередуя.
Цедру апельсина натереть на терке, из второго апельсина выжать сок и добавить к утке. В миску с шашлыком добавить соль и MAGGI Букет приправ, мед, влить масло. Оставить на 40 минут мариноваться. Затем обжарить шашлыки со всех сторон до готовности.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлык из утки с апельсинами к домашнему празднику.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шашлыка из утки с апельсинами очень аппетитно выглядит!!!
Как красиво!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлык из утки с апельсинами пробовать))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шашлык из утки с апельсинами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шашлыка из судака.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вот это ДААААА!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Хороший рецептик! :)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлык из утки с апельсинами сказка!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Люба за прекрасный рецепт!
Обалденно:)
спасибо за идейку шашлыка из утки с апельсинами.
Люба, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шашлык из утки с апельсинами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Люба, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!