Шницель капустный с луковой заправкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 216 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт шницеля капустного с луковой заправкой относится к вегетарианским рецептам.
Видео рецепт
Рецепт шницеля капустного с луковой заправкой
Ингредиенты
- кочана белокочанной капусты — 0,5 шт.
- луковицы — 3 шт.
- соевого соуса — 2 ст.л.
- панировочных сухарей — 1 стак.
- муки — 4 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- сахара — 1 ст.л.
- растительное масло для обжаривания — 1 шт.
- соль — 1 шт. (по вкусу)
Как приготовить
Капусту вымыть, разобрать на листья, верхние удалить. Остальные листья опустить на 4 мин в кипящую подсоленную воду, затем сразу же переложить шумовкой в миску с холодной водой. Оставить на 1 мин Выложить на салфетки.
Лук очистить нарезать кольцами, обвалять в 2 ст. л. муки. Масло разогреть в сковороде обжаривать лук 2 мин Добавить сахар и соевый соус, тщательно перемешать и готовить еще 3 мин Снять с огня.
В миске смешать панировочные сухари, оставшуюся муку и яйцо, посолить по вкусу. Обвалять в получившейся панировке каждый капустный лист и обжарить, в разогретом, растительном масле, по 1.5 мин с каждой стороны Подавать с луковой заправкой.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обязательно сделаю, спасибо!
шницель с грибами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Elvira, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шницель капустный с луковой заправкой по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шницель капустный с луковой заправкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Elvira, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шницель капустный с луковой заправкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое за замечательный рецепт шницеля капустного с луковой заправкой.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Elvira, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ухтышка какой рецепт шницеля капустного с луковой заправкой!!!!!!!
слюни текут рекой
Это не шницель капустный с луковой заправкой, это просто бомба!!!
Я готовила шницель капустный с луковой заправкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шницель капустный с луковой заправкой даже гости заказывают!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.