Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 743 кКал.
Нарезаем мясо на 4 порционных куска и отбиваем. Натираем 300 граммов батона на терке и подсушиваем.
2. Срываем с двух веточек эстрагона листья и измельчаем вместе с остальной зеленью. Смешиваем зелень с тертым сыром. Делаем на кусках свинины сбоку надрезы и фаршируем сырной смесью. Солим по вкусу, смачиваем во взбитом яйце и панируем в тертом батоне.
3. Жарим шницели на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Затем уменьшаем нагрев и доводим до готовности. Гарнируем жареным картофелем. Приятного аппетита!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шницели с пряной начинкой.
Спасибо за рецепт шницелей с пряной начинкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Agata, здесь новое блюдо шницели по-венски cookingfor.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-po-venski.
Обожаю шницели с пряной начинкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Agata, это просто волшебный рецепт!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Agata, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шницелей с пряной начинкой.
Столько восхищений от гостей!
Agata, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо, agata, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Приготовила вкусно
Делала шницели с пряной начинкой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Agata, спасибо вам огромное!!!
шницели с пряной начинкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!