Шницели с пряной начинкой

agata
Рецепт от agata

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 743 кКал.

Рецепт шницелей с пряной начинкой
Фото шницелей с пряной начинкой.

Видео рецепт

Рецепт шницелей с пряной начинкой

  • Общее время:  55 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  743 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • свинина (свиная шея или корейка) — 700 г
  • сыр — 60 г
  • батон
  • яйцо — 1 шт.
  • базилик
  • петрушка
  • эстрагон
  • масло растительное — 60 мл
  • соль

Как приготовить

Нарезаем мясо на 4 порционных куска и отбиваем. Натираем 300 граммов батона на терке и подсушиваем.

2. Срываем с двух веточек эстрагона листья и измельчаем вместе с остальной зеленью. Смешиваем зелень с тертым сыром. Делаем на кусках свинины сбоку надрезы и фаршируем сырной смесью. Солим по вкусу, смачиваем во взбитом яйце и панируем в тертом батоне.

Шаг 1: шницелей с пряной начинкой

3. Жарим шницели на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Затем уменьшаем нагрев и доводим до готовности. Гарнируем жареным картофелем. Приятного аппетита!

Шаг 2: шницелей с пряной начинкой

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
rulolyi
rulolyi

Agata, спасибо вам огромное!!!
шницели с пряной начинкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

itaito
itaito

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шницели с пряной начинкой.

gala
gala

Спасибо за рецепт шницелей с пряной начинкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

isous1993
isous1993

Agata, здесь новое блюдо шницели по-венски cookingfor.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-po-venski.

Белькова Диана
Белькова Диана

Обожаю шницели с пряной начинкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

troyanskaya_93
troyanskaya_93

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Жушман Анюша
Жушман Анюша

Agata, это просто волшебный рецепт!

tutant
tutant

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Тоня Пыжьянова
Тоня Пыжьянова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

appolonova_91
appolonova_91

Agata, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шницелей с пряной начинкой.
Столько восхищений от гостей!

endac1987
endac1987

Agata, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Давидкова Валентина
Давидкова Валентина

Спасибо, agata, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

olga
olga

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

anna
anna

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Люба Яременко
Люба Яременко

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Алеся Марусова
Алеся Марусова

Приготовила вкусно

Мелентьева Галя
Мелентьева Галя

Делала шницели с пряной начинкой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.