Телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой

Алена Бражникова
Рецепт от Алена Бражникова

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 414 кКал.

Рецепт телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой
Фото телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой.

Вместо груш можете использовать яблоки твердых сортов. Свежесть вкусу придаст цедра лимона или апельсина.

Рецепт телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  414 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Филе телятины 400 г
  • Сметана 150 г
  • Груши 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Творог 3 ст.л.
  • Грецкие орехи 25 г
  • Растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

Грушу очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками. Грецкий орех измельчить и смешать с творогом.

Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле по 3 мин с каждой стороны, затем вынуть. Груши и измельченный лук обжарить в течение 3 мин на том же масле.

Посыпать мукой и добавить сметану, довести до кипения и тушить 3 мин Если соус будет сильно густой можно добавить немного воды.

Мясо вернуть в сковороду и прогреть в соусе 2 мин Шницель подавать к столу вместе с соусом и творожно-ореховой массой.

19 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Маклашина Диана
Маклашина Диана

Давно хочу попробовать сделать телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

cicete
cicete

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

katarina92
katarina92

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Камышева Мирослава
Камышева Мирослава

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

alesya
alesya

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

kille
kille

Замечательный способ приготовления шницеля с грибами. Мне так нравится!

ediga
ediga

Отличный рецепт:)
Обожаю телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой

Чичкан Женя
Чичкан Женя

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Спасибо Алена за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

owhera1990
owhera1990

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

izeseral1988
izeseral1988

Какая вкусняшка!

Фомченко Инга
Фомченко Инга

Телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

alfyorova_84
alfyorova_84

Готовила вчера телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

tsapko_84
tsapko_84

Алена, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой.

inga85
inga85

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

yesad1984
yesad1984

Круто

tasya77
tasya77

Прекрасный рецепт телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой!
Лучше делать телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

myatleva_81
myatleva_81

Спасибо, Алена за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Брушкевич Лида
Брушкевич Лида

Вкусно