Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 498 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.
Как сделать чешский шницель в домашних условиях? Очень просто! Свинину разделяем на порционные кусочки, отбиваем и присыпаем солью, перцем и приправой. Затем нужно обвалять шницели в муке, окунуть в лезьон и еще раз обвалят в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле до красивой золотистой корочки. Удачи!
Разделяем мясо на шницели, слегка отбиваем. Затем нужно посолить и поперчить мясо с двух сторон.
Если желаете, добавьте любимую приправку.
Для лезьона: взбиваем одно яйцо и смешиваем его с молоком. Обваляйте шницели в лезьоне, затем окуните в лезьон и обваляйте в панировочных сухарях.
Обжариваем шницели на растительном масле с двух сторон, примерно по 5-6 минут с каждой стороны.
Готовое блюдо подаем к столу с зеленым горошком, зеленью и маслинами или оливками. Приятного аппетита!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень понравился состав чешского шницеля, все отлично должно сочетаться!
Спасибочки за вкусняшку
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Пробовала приготовить шницель, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо, Лиза!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Делала чешский шницель на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за рецепт чешского шницеля!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю чешский шницель.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Лиза,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чешского шницеля.
Получилась вкуснятина!
Обалденно, вкусно! Лиза, вы кудесница!
Лиза, рецепт чешского шницеля замечательный!
Спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо, Лиза, за помощь!
Мой муж очень любит чешский шницель.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Прикольно, но сложновато для меня(