Ленивые вареники с творогом на манке

Ольга Украженко
Рецепт от Ольга Украженко

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 374 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.

Рецепт ленивых вареников с творогом на манке
Фото ленивых вареников с творогом на манке.

Все рецепты со словом "ленивый" помогают просто готовить любимые блюда. А знаете ли вы, как приготовить ленивые вареники с творогом на манке? Попробуйте новый вариант для завтрака или обеда.

Видео рецепт

Рецепт ленивых вареников с творогом на манке

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  374 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, Для детей, На полдник

Манка нужна для того, чтобы впитать в себя лишнюю влагу. Ленивые вареники по этому рецепту получаются пышными и воздушными. Их любят все: от мала и до велика. Подавайте их со сметаной или вареньем.

Ингредиенты

  • Творог — 600 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Крупа манная — 100 г
  • Мука — 200 г
  • Куркума — 1/4 ч.л.

Как приготовить

В творог добавьте сахар, соль, ванильный сахар.

2. Также добавьте яйца и куркуму для красивого цвета.

Шаг 1: ленивых вареников с творогом на манке

3. Просейте муку и манку в творог. Руками хорошо замесите тесто, оно должно стать липким. Накройте крышкой и поставьте на 20-30 минут в холодильник.

Шаг 2: ленивых вареников с творогом на манке

4. Разделите тесто на несколько частей. Присыпьте стол мукой, скатайте несколько колбасок. Разрежьте каждую колбаску по диагонали на порционные вареники.

Шаг 3: ленивых вареников с творогом на манке

5. Подсолите кипящую воду, закладывайте в нее вареники. После того как они всплывут, пусть варятся еще 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 4: ленивых вареников с творогом на манке

6. Достаньте вареники шумовкой, смажьте их сливочным маслом или полейте сметаной. Приятного аппетита!

Шаг 5: ленивых вареников с творогом на манке

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Аликина Янчик
Аликина Янчик

Ольга, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ленивых вареников с творогом на манке!

eraterore
eraterore

Ольга, это просто волшебный рецепт!

atseras
atseras

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

pestrikova_71
pestrikova_71

Какой замечательный рецепт. Моим любителям ленивых вареников без яиц обязательно понравится.

Лиза Шамин
Лиза Шамин

Некоторое время назад готовила ленивые вареники с творогом на манке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tiseed
tiseed

Рецепт весьма кстати!

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Коцелапова Ксюша
Коцелапова Ксюша

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

sofiya77
sofiya77

Ольга, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

sinichenko_88
sinichenko_88

Ольга! Спасибо за рецепт!
ленивые вареники с творогом на манке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

etligni
etligni

Ольга, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

eriom
eriom

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ленивым вареникам с творогом на манке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

2torus
2torus

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ленивые вареники с творогом на манке.