Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал.
Вареники с картошкой и курицей в домашних условиях - отличная замена привычным вареникам только с мясом или только с картошкой. Конечно, покупные тут в расчет не берем, домашние всегда вкуснее!
Мне очень нравится этот рецепт приготовления вареников с картошкой и курицей. Получается очень сытное и ароматное блюдо, которое покоряет всех гостей с первого раза! Поэтому я обычно заготавливаю большими порциями и замораживаю. Даже при разморозке обычные магазинные вареники и рядом не стояли! Так что расскажу, как сделать вареники с картошкой и курицей, а вы уж не ленитесь, а приготовьте!
Курицу отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и затем перемалываем в блендере.
2. То же самое - с картошкой. Ее, правда, нужно перетереть в пюре, то есть тщательнее, чем курицу. Желательно еще и масла в пюре добавить. Заливаем сметаной, домешиваем измельченное куриное филе. Смешаем.
3. Лук обжарим на растительном масле, добавим к нашей начинке. Пробуем все вместе на вкус. Солим и перчим, если необходимо.
4. Тесто делаем из муки и воды. Количество воды не пишу - т. к. сколько тесто возьмет, столько и добавляйте. Должно получится густое, но эластичное тесто. Раскатываем его в пласт, вырезаем кружочки, кладем начинку, защипываем края.
5. Отвариваем в кипящей воде 2-3 минуты после всплытыя. Приятного аппетита!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Дорогая anna90!!!
Приготовила вареники с картошкой и курицей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Девочки посоветовали новый рецепт http://cookingfor.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartoshkoi-i-syrom. Очень хочется попробовать.
Вареники с картошкой и курицей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вареники с картошкой и курицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вареники с картошкой и курицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А я делала вареники с картошкой и курицей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Замечательный рецепт, вареники с картошкой и курицей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Впервые делала вареники с картошкой и курицей.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецептик супер!!:)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Я теперь просто обязана приготовить вареники с картошкой и курицей