Вареники с картошкой на пару в мультиварке

indeserof
Рецепт от indeserof

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 144 кКал.

Рецепт вареников с картошкой на пару в мультиварке
Фото вареников с картошкой на пару в мультиварке.

Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.

Видео рецепт

Рецепт вареников с картошкой на пару в мультиварке

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  144 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука - 450 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Вода - 210 мл

Начинка:

  • Картофель - 1 кг
  • Молоко - 200 мл
  • Масло сливочное - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Сало - 10 г
  • Лук - 2 шт.
  • Растительное масло - для смазки

Как приготовить

Обычно вареники, как и пельмени, отваривают в кастрюле с водой. Сегодня мы приготовим вареники не совсем обычным способом, а именно, в мультиварке на пару. Начинка может быть самая разнообразная - это дело вашего вкуса. В моем случае вареники - с картошкой.

Для приготовления вареников на пару в мультиварке подготовим продукты по списку.

Замесим тесто как для пельменей. Отрежем от него часть и раскатаем в тонкий пласт.

Шаг 2: вареников с картошкой на пару в мультиварке

Для начинки приготовим картофельное пюре, в которое добавим обжаренный репчатый лук со шкварками.

Шаг 3: вареников с картошкой на пару в мультиварке

Налепим вареники с помощью специального приспособления или вырежем круги стаканом.

Шаг 4: вареников с картошкой на пару в мультиварке

Выложим на них начинку.

Шаг 5: вареников с картошкой на пару в мультиварке

И защипаем края.

Шаг 6: вареников с картошкой на пару в мультиварке

Нальем в блюдце немного растительного масла, опустим каждый вареник в масло с одной стороны и выложим их на пластину. Это нужно для того, чтобы после варки они не прилипли.

Шаг 7: вареников с картошкой на пару в мультиварке

В чашу мультиварки нальем литр воды, поместим в чашу пластину с варениками и включим режим приготовления на пару на 30 минут.

Шаг 8: вареников с картошкой на пару в мультиварке

Приготовленные в мультиварке на пару вареники с картошкой выложим на тарелку, смажем сливочным маслом и подадим горячими со сметаной.

Шаг 9: вареников с картошкой на пару в мультиварке

Приятного вам аппетита!

Шаг 10: вареников с картошкой на пару в мультиварке

Готовьте с любовью)

Шаг 11: вареников с картошкой на пару в мультиварке

17 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
erent
erent

Indeserof, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вареников с картошкой на пару в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

karolina
karolina

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Зоя Загородняя
Зоя Загородняя

Indeserof, спасибо за рецепт! Очень люблю вареники с картошкой на пару в мультиварке!

amyetutho1995
amyetutho1995

А какие-то принципиальные отличия от вареников с картошкой и сыром?

Зарудко Надежда
Зарудко Надежда

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

elintow1997
elintow1997

Indeserof, классный рецепт вареников с картошкой на пару в мультиварке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Петрухины Виктория
Петрухины Виктория

Искала рецепт вареников с картошкой на пару в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

erunser1974
erunser1974

Так захотелось вареников с картошкой на пару в мультиварке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

dariya
dariya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

varganova_75
varganova_75

Это не вареники с картошкой на пару в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила вареники с картошкой на пару в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вареники с картошкой на пару в мультиварке даже гости заказывают!!

amedan1972
amedan1972

Спасибочки :)

ira84
ira84

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

inka
inka

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вареники с картошкой на пару в мультиварке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

bashmakova_96
bashmakova_96

Какой интересный рецепт вареников с картошкой на пару в мультиварке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

yasya
yasya

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

lyudmila
lyudmila

Делала вареники с картошкой на пару в мультиварке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Пожарский Алена
Пожарский Алена

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!