Вареники на пару в мультиварке с вишнями
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал.
Вкусные и ароматные варенички на пару с начинкой!
Вареники - одно из самых известных блюд! Они бывают с разными начинками - сладкие и не сладкие) Мы сегодня приготовим сладенькие - с вишнями) К тому же на пару - получится вполне диетическое блюдо) Тесто универсальное - вареники из него можно варить в воде и готовить на пару
Видео рецепт
Рецепт вареников на пару в мультиварке с вишнями
Ингредиенты
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Вода - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Вишня - 500 г
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Как приготовить
Подготовим продукты. Муку просеять.
В миске разбить 2 яйца и добавить щепотку соли.
Вилочкой взбить слегка.
Добавить воду и тоже слегка размешать вилочкой.
Добавляем просеянную муку и размешиваем сначала вилочкой, потом руками.
Замешиваем тесто и консистенцию смотрим. Может нужно больше муки... - тесто должно быть мягкое и податливое.
Готовое тесто формируем в шарик и даем ему отдохнуть 30 минут. Начинка у меня - вишня в собственном соку. Я слила сок и буду использовать только ягоды. Из сока можно сварить замечательный кисель к вареничкам)
Отрезаем кусочек от теста, остальное снова кладем под полотенце, чтобы оно не обсыхало. Тесто очень податливое, поэтому на подпыл практически не использовала муку. На столе раскатываем тесто в пласт. Не очень уж тонко.
Стаканом вырезаем заготовки
На каждую заготовку кладем ложку ягод и немного сахара - для сладости
Защипываем края вареничка
Также формируем все вареники) На этом этапе можете часть вареников заморозить - и готовить когда захотите Я готовила сразу
Корзину-пароварку очень слегка смазываем растительным маслом - чтобы варенички не прилипли к чаше. Устанавливаем пароварку в чашу мультиварки, выбираем программа "варка на пару" 15 минут, закрываем крышку и включаем Если нет мультиварки, можно готовить просто в пароварке Ну или отварить в подсоленой воде до готовности)
Когда пропищит сигнал об окончании программы - варенички готовы)
Подавать вареники горячими. Очень вкусно со сметаной) Вы может приготовить вареники с любыми начинками)
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Первый раз в жизни решилась на вареники на пару в мультиварке с вишнями и не получилось(((
Так обидно!!
Топчиян спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Этот рецепт чем-то похож на вареники с вишнями из заварного теста. Я правильно поняла?
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Топчиян, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Отлично, вареники на пару в мультиварке с вишнями — супер, понравилось всем!
Топчиян, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вареников на пару в мультиварке с вишнями.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вареники на пару в мультиварке с вишнями.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Только закончила приготовление вареников на пару в мультиварке с вишнями.
Спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Класс!
Приготовила вареники на пару в мультиварке с вишнями, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вареники на пару в мультиварке с вишнями
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень давно приметила этот рецептик вареников на пару в мультиварке с вишнями.
Получилось просто чудесно!
Топчиян спасибо Вам большое за этот рецепт!
Топчиян, вареники на пару в мультиварке с вишнями делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!