Вареники с малиной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 151 кКал.
Вкусные сладенькие вареники так и просятся на вилку!
Вареники с малиной особенно хороши, если их есть утром.
Видео рецепт
Рецепт вареников с малиной
Ингредиенты
- Мука - 250 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сода пищевая - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Малина - 300 г
Как приготовить
Ингредиенты
Разбиваем яйцо, смешав его с содой и солью.
Добавляем по чуть-чуть первого и второго. Затем добавляем весь сахар
и молоко, что у нас есть.
Последней добавкой для массы служит мука,
которая должна придать ей густоту и податливость.
Замешиваем из заготовки полноценное тесто.
Позаимствуем у теста кусок, который мы раскатаем в колбасообразную форму,
а затем нарежем на отдельные ломтики.
Каждый из ломтиков прессуем в блин и посыпаем сахаром.
Сверху ложится малина.
Края слепливаются друг с другом в гребешок.
Опускаем вареники в кипяток, добавляем соль. Следим за варкой, и начинает отсчитывать время после того, когда все вареники всплывут на поверхность воды. Когда пройдет мять минут, сбавляем огонь, не давая вареникам развариться. Извлекаем готовые вареники шумовкой. И кладем в дуршлаг, избавляясь от бульона.
Кладем сверху кусочек сливочного масла и подаем к столу со сметанкой. Ваши домашние наверняка будут рады.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вареники с малиной. Спасибо за рецепт!
Lutrica1999!
Спасибо огромное за новенький рецептик вареников с малиной!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Попробовали сегодня вареники с малиной, просто класс!!!
Спасибо, lutrica1999 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Отличный рецепт ленивых вареников без яиц, просто, быстро и вкусно.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!