Вареники с творогом и вишней
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 672 кКал.
Творог и тесто идеальное сочетание вкусов в одном блюде, приготовление которого, по силам даже для начинающего кулинара. А стоит добавить к этому сочетанию вишню и у Вас получится вкуснейший завтрак.
Видео рецепт
Рецепт вареников с творогом и вишней
Ингредиенты
- Вишня 250 г
- Творог 150 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука 3 стак.
- Вода 300 мл
- Соль по вкусу
Как приготовить
В глубокую миску высыпать муку в виде горки, немного посолить. Аккуратно влить теплую воду в центр горки, замешивая тесто вилкой. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще воды. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и оставить на 40 минут.
Из вишни вынуть косточки, творог растереть с желтком и сахаром и добавить вишню. Раскатать тесто в тонкий пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку в центр кружочков и закрепить край.
Варить вареники в кипящей воде в течении 5 минут. Затем слить воду. Вареники с творогом и вишней готовы.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду вареники с творогом и вишней.
Ксюха!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вареники с творогом и вишней в коллекцию рецептов.
Ксюха, большое спасибо!
Вареники с творогом и вишней для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.