Уютное жаркое
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 391 кКал.
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед.
Рецепт уютного жаркого
Ингредиенты
- картофель - 10 шт.
- морковь - 3
- чеснок - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сыр - 3
- капуста цветная - 1 кочан
- лавровый лист - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- сок томатный - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики (их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать). Положить лавровый листик (1-2) и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи, мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки. Горшочки заполнять до верха. Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час (до готовности картофеля). Перед подачей положить сверху пласт (или кусочки) сыра. Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой. Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
порезать некрупно картофель и морковку, лук, порубить чеснок. Смешать в одной посуде, посолить, полить оливковым маслом, перемешать
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо oliftira за рецепт!!!
Oliftira, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное oliftira за прекрасный рецепт!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
жаркое
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Oliftira, получилось зашибись!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
oliftira, спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Приготовила уютное жаркое.
Обалденно вкусно!
Не умею готовить в принципе вообще, а уютное жаркое сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
уютное жаркое съели за один присест!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт уютного жаркого!
Oliftira …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, oliftira, рецептам.