Жаркое из свинины с шалфеем и медом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 484 кКал.
Рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом
Ингредиенты
- грудинка - 1 кг
- соевый соус - 100 г
- мед - 100 г
- вода - 150 мл
- чеснок - по вкусу
- шалфей - по вкусу
- имбирь - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить
Грудинку разделить на несколько равных частей и уложить в глубокий противень.
Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед и воду, добавить мелко натертый имбирь, измельченные листья шалфея, чили и чеснок, тщательно перемешать. Залить маринадом мясо и хорошенько обмять его со всех сторон руками в соусе. Немного подсолить (кто любит) и поперчить. Затем закрыть противень фольгой и оставить мариноваться на 1 час, пока разогреть духовку до 200г
В разогретую духовку поставить противень на средний уровень на 2 часа. Затем снять фольгу и поставить под гриль на 5-7 минут для получения верхней корочки. Подать жаркое с любимыми соусами (сальса, горчица, хрен, аджика), можно посыпать тарелку ароматной крупной солью, паприкой и свежей кинзой.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом меня выручил!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жаркого из свинины с шалфеем и медом.
Denis, спасибо!!!
А меня удивил рецепт cookingfor.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-ovoschami-v-gorshochke. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Denis!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Мои гости требовали добавки)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жаркому из свинины с шалфеем и медом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое за рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я тоже заприметила жаркое из свинины с шалфеем и медом, да пока еще руки не дошли.
Denis, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Жаркое из свинины с шалфеем и медом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обожаю жаркое из свинины с шалфеем и медом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.