Мясные зразы с сыром, яйцом и зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 157 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед, на праздник.
Мясные зразы с сыром, яйцом и зеленью - вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойде как для обычного домашнего ужина или обеда, так и для небольшого семейного праздника. Это блюдо внесет разнообразие в домашнее меню, понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте!
Рецепт мясных зраз с сыром, яйцом и зеленью
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 г
- Хлеб пшеничный 4 лом
- Яйцо куриное (отварное- 1 шт сырое-1 шт) 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Перец острый (молотый) по вкусу
- Сыр 100 г
- Зелень 0,5 пуч
- Чеснок 1 зуб
- Панировочные сухари
- Масло растительное
- Сметана 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
Как приготовить
Хлеб замочить и отжать. К фаршу добавить яйцо, соль, перец, тертую на терке луковицу, хлеб. Перемешать, слегка выбить.
Для начинки: Сыр, вареное яйцо и чеснок потереть на средней терке. Добавить сметану, черный перец и мелко порезанную зелень. Перемешать.
Из фарша сделать лепешки. На каждую положить по ст. л. начинки. Сформировать зразы.
Запанировать зразы в сухарях.
Жарить с двух сторон, до готовности. На сковороду укладывать швом вниз.
Готово!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Angelina, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мясные зразы с сыром, яйцом и зеленью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мясные зразы с сыром, яйцом и зеленью…
Все, начну прямо сегодня!!!