Зразы из горбуши с сыром и шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 702 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, на масленицу, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.
Рецепт зраз из горбуши с сыром и шпинатом
Ингредиенты
- фарш рыбный 400 г
- яйцо куриное 1 шт.
- манная крупа 1 ч.л.
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло подсолнечное по вкусу
- сыр 60 г
- шпинат замороженный 50 г
- мука пшеничная 1 ст.л.
Как приготовить
Фарш из горбуши готовлю заблаговременно. Берем горбушу свежемороженую, отделяем голову, кожу и кости. Филе горбуши перекручиваем на мясорубке. По желанию можно добавить немного свежего свиного сала, также перекрученного на мясорубке, для придания мягкости и еще большей сочности. Готовим зразы. К фаршу добавляем мелко порубленный лук.
Манную крупу, соль и перец по вкусу.
Вбиваем куриное яйцо и хорошо перемешиваем до состояния однородности.
Шпинат слегка обжарить на оливковом масле.
Сыр натереть на крупной терке. Шпинат остудить. Соединить сыр и шпинат перемешать, начинка готова!
Выкладываем фарш на ладонь, в середину добавляем начинку, формируем котлетку. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зразы из горбуши с сыром и шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Готовила зразы из горбуши с сыром и шпинатом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит зразы из горбуши с сыром и шпинатом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Эдуардовна, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления зраз из смешанного фарша с сыром и яйцом cookingfor.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-smeshannogo-farsha-s-syrom-i-yaitsom. Наверно я надолго у Вас.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем зразы из горбуши с сыром и шпинатом пробовать))))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень простой рецепт зраз из горбуши с сыром и шпинатом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть зраз из горбуши с сыром и шпинатом из магазина.;)
Спасибо Вам, Эдуардовна, за рецепты.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Эдуардовна
Эдуардовна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом зраз из горбуши с сыром и шпинатом.
Столько восхищений от гостей!
Какая вкусняшка!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб