Зразы из индейки с сыром гауда и укропом

Рипяк Роза
Рецепт от Рипяк Роза

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 221 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник.

Рецепт зраз из индейки с сыром гауда и укропом
Фото зраз из индейки с сыром гауда и укропом.

Продолжаю серию блюд для кормящей мамы. Специи и острое необходимо ограничивать.

Сегодня выбор пал на диетическое мясо индейки

Чтобы было интереснее его кушать, в качестве начинки использую брусочек сыра Гауда в укропной оболочке

Рецепт зраз из индейки с сыром гауда и укропом

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  221 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • филе индейки 600 г
  • картофель 7 шт.
  • сыр гауда 60 г
  • укроп свежий 50 г
  • оливковое масло 30 мл
  • соль 5 г

Как приготовить

Размороженное мясо с бедра индейки режем на небольшие кусочки

2. Делаем фарш, добавляя 2 небольших картофелины. Солим.

Шаг 1: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

3. Подготавливаем брусочки из сыра Гауда и мелко режем свежий укроп

Шаг 2: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

4. Формируем зразы. В теле котлеты делаем углубление, закладываем щепотку укропа, потом брусочек сыра, далее закрываем укропом. Защипываем края и придаем форму.

Шаг 3: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

5. Так поступаем со всем фаршем

Шаг 4: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

6. Обжариваем зразы на оливковом масле до румяной корочки (примерно по 3 мин с каждой стороны)

Шаг 5: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

7. Выкладываем обжаренные зразы на противень, покрытый бумагой для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку

Шаг 6: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

8. Прошло 15 минут

Шаг 7: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

9. Сыр внутри расплавился и вместе с укропом образовал ароматную, тягучую массу

Шаг 8: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

10. На гарнир подаем запеченый картофель, порезанный ломтиками.. Приятного аппетита.

Шаг 9: зраз из индейки с сыром гауда и укропом

Рецепт зраз из индейки с сыром гауда и укропом

5 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
golen2003
golen2003

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

lyuba76
lyuba76

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить зразы из индейки с сыром гауда и укропом.

seder
seder

Нежно и оригинально!
спасибо, Рипяк!

Зоя Софьина
Зоя Софьина

Очень очень вкусно!
Делала зразы из индейки с сыром гауда и укропом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на зразы из индейки с сыром гауда и укропом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!