Бешбармак из курицы в мультиварке

yemma95
Рецепт от yemma95

Простой рецепт казахской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 1330 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт бешбармака из курицы в мультиварке
Фото бешбармака из курицы в мультиварке.

Если готовить бешбармак как и положено - в казане, это займет несколько часов, поэтому я предлагаю сэкономить время и сделать бешбармак из курицы в мультиварке, это блюдо получится не менее вкусное.

Видео рецепт

Рецепт бешбармака из курицы в мультиварке

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  1330 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Казахская
  • Повод:  На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Тушка курицы — 1 шт.
  • Лук репчатый — 5 шт.
  • Лапша для бешбармака — 400 г
  • Лавровый лист — 3-4 шт.
  • Укроп свежий — 20-30 г (для подачи)
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Когда нужно быстро сделать вкусный ужин для всей семьи, то современная техника приходит к нам на помощь, и сегодня я расскажу вам, как приготовить бешбармак из курицы в мультиварке. Это вкуснейшее казахское блюдо, которое принято делать в казане, причем из баранины, говядины и конины, что занимаем немало времени. Наш же рецепт приготовления бешбармака из курицы в мультиварке, напротив, очень прост и легок, курица варится гораздо быстрее, а лапшу мы возьмем уже готовую, так что на все про все нам понадобится не более полутора часов. 1) Для начала мы тщательно промываем курицу под проточной водой, разделываем ее на порционные кусочки и выкладываем курицу в чашу мультиварки.

Также отправляем в чашу два целые очищенные луковицы, лавровый лист и соль, заливаем все водой и закрываем крышку мультиварки. Включаем режим Тушение (или Суп) и варим курицу в течение одного часа. 3) Через час курица будет полностью готова, поэтому мы перекладываем ее на тарелку и отделяем мясо от костей, а лук и лавровый лист выкидываем. 4) Включаем режим Варка на пару и нарезаем оставшийся лук кольцами. Когда бульон закипит, опускаем в него на пару секунд кольца лука, после чего извлекаем их и половиной колец посыпаем курицу. 5) Затем в бульон выкладываем лапшу и варим ее до полной готовности. 6) После того как лапша сварится, шумовкой вылавливаем ее и отправляем на блюдо, а на нее кладем кусочки мяса с луком, сверху посыпаем все оставшимися кольцами лука и свежим укропом. Как видите, все довольно легко и быстро, зато какой невероятно вкусный ужин получается с этим рецептом. Приятного всем аппетита!

14 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
viktoriya
viktoriya

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

semidd
semidd

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Шлыкова Яся
Шлыкова Яся

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бешбармак из курицы в мультиварке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

sofiya77
sofiya77

Yemma95, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ilowhelse
ilowhelse

Замечательный способ приготовления бешбармака из баранины в мультиварке. Мне так нравится!

genik_78
genik_78

Yemma95, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

itore1989
itore1989

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

aska
aska

Попробую это блюдо. Спасибо!

Минчук Лена
Минчук Лена

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

alisa80
alisa80

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

dorenengo
dorenengo

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Юртаева Зина
Юртаева Зина

Очень, очень, очень вкусно!!!

Люба Морена
Люба Морена

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить бешбармак из курицы в мультиварке.
О результате напишу позже.