Бешбармак в мультиварке

doucay2003
Рецепт от doucay2003

Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 215 кКал. Нам понадобится Мультиварка.

Рецепт бешбармака в мультиварке
Фото бешбармака в мультиварке.

Бешбармак в мультиварке, конечно, не получится таким же, как и оригинальная версия этого национального казахского и татарского блюда. Однако, даже в мультиварке баранина с кусочками аппетитного теста и лука приготовится очень вкусной и нежной. В качестве разнообразия мы приготовим наш бешбармак в мультиварке вместе с кусочками картофеля. Специи для этого восточного блюда не нужны, но вы можете добавить к мясу свои любимые ароматные травы.

Все ингредиенты для бешбармака мы будем готовить вместе и каждый из них пропитается вкусами друг друга в нужной степени. Помимо моркови и лука, для придания бульону насыщенности можно также добавить небольшой кусочек корня сельдерея или петрушки.

Бешбармак традиционно готовится из баранины и мы для его приготовления также будем использовать это мясо, но при желании вы можете заменить его любым другим на свое усмотрение, создав собственную вариацию этого замечательного блюда.

Приступим к созданию сытного и вкусного бешбармака на обед или ужин, а пошаговый рецепт готовки бешбармака в мультиварке с фото расскажет о том, каким именно образом можно воссоздать такое блюдо в домашних условиях с минимумом затрат времени и усилий.

Рецепт бешбармака в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  215 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Татарская

Ингредиенты

  • Баранина 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 1-2 шт.
  • Лапша бесбармачная 20 листов
  • Свежая зелень 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу

Специальное оборудование:

Мультиварка

Как приготовить

Баранину тщательно промываем и сушим, нарезаем аккуратными кубиками средних размеров. Выкладываем кубики мяса на дно чаши мультиварки. Лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами, выкладываем его поверх мяса. Морковь очищаем, нарезаем крупными кубиками так, как на фото и отправляем вслед за луком. Заливаем ингредиенты холодной водой и тушим в соответствующем режиме на протяжении 1 часа.

По истечении указанного времени добавляем к ингредиентам довольно крупно порезанный картофель, солим и перчим по вкусу, готовим еще полчаса. Когда до готовки блюда останется 15 минут, выкладываем поверх мяса и овощей специальные листы для бешбармака. Тушим блюдо до готовности.

Шаг 1: бешбармака в мультиварке

Готовое блюдо сервируем следующим образом: выкладываем на тарелку сначала сваренные листы теста, поверх них мясо, а сверху колечки лука и измельченную свежую зелень. Теперь вы знаете, как можно приготовить простой и вкусный бешбармак из баранины в мультиварке.Приятного аппетита!

Шаг 2: бешбармака в мультиварке

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Марусова
Алеся Марусова

Опачки!
Теперь братик обрадуется бешбармаку в мультиварке!

vika90
vika90

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

katarina
katarina

Doucay2003, спасибо за рецепт бешбармака в мультиварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Чудаева Даша
Чудаева Даша

Doucay2003, спасибо большое, за вкусный превкусный бешбармак в мультиварке!!!

Тома Рябкина
Тома Рябкина

Вот еще интересный вариант рецепта бешбармака из баранины в мультиварке.

ulesh1974
ulesh1974

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Анна Ласкина
Анна Ласкина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sofiya83
sofiya83

Doucay2003, это просто волшебный рецепт!

fonomyead1987
fonomyead1987

Делала бешбармак в мультиварке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

pelekh_73
pelekh_73

Прочитала, надо попробовать.

anendi
anendi

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бешбармак в мультиварке - очень вкусно!!!

Зинка Светлакова
Зинка Светлакова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бешбармака в мультиварке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

galya79
galya79

Попробую приготовить бешбармак в мультиварке.