Рис для гарнира на сковороде
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 455 кКал.
Любителям готовить рис на гарнир к разным блюдам понравится этот простой рецепт: рис получается золотистый, очень вкусный.
Рецепт риса для гарнира на сковороде
Ингредиенты
- 1 стак. риса
- 1 морковь
- 1,5-2 стак. воды
- соль, щепотка перца
- 1 ст.л. растительного масла
- 1,5 ст.л. сливочного масла
- немного рубленой зелени
Как приготовить
Очищенную морковь мелко натираем. Разогреваем на сковороде (средний огонь) растительное масло, добавляем сливочное. Оно расплавилось - закладываем морковь и, периодически помешивая, пассеруем 5-6 минут.
Добавляем рис, 5-6 минут так же помешиваем, пока крупа не станет прозрачной.
Вливаем 1,5 стакана воды, даем закипеть, накрываем сковородку, ставим огонь, при котором кипение едва заметное. Оставляем рис на 12-15 минут. Пару раз открываем, перемешиваем, смотрим, не надо ли добавить воды. Солим, перчим.
Когда рис уже почти готов - выключаем огонь, накрываем сковороду сложенным полотенцем и даем рису (с помощью остаточного тепла) дойти до полной готовности еще 8-10 минут.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Какая вкусняшка!
Vita, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт риса для гарнира на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Vita, спасибо.
Приготовила рис для гарнира на сковороде.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Попробуйте приготовить беляши на сковороде, там все по шагам расписано.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида риса для гарнира на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Vita, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт риса для гарнира на сковороде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибочки vita
попробуем обязательно
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Vita!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень довольна рисом для гарнира на сковороде! Благодарю за рецепт.
Столько нового узнала про рис для гарнира на сковороде!
Спасибо!!