Рис по-мексикански с фасолью

ushuto
Рецепт от ushuto

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал.

Рецепт риса по-мексикански с фасолью
Фото риса по-мексикански с фасолью.

Рецепт риса по-мексикански с фасолью

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  307 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Мексиканская

Ингредиенты

  • Длиннозерный рис 480 г
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 4 головки
  • Красный перец чили 10 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Куриный бульон 300 мл
  • Соль 3/4 чайной ложки
  • Красная консервированная фасоль 1/2 банки

Как приготовить

В большой кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло. Добавить рубленый лук, измельченный чеснок и перец. Жарить около 9 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавить рис и мешать 2 минуты. Затем влить бульон, посолить, довести до кипения.

Уменьшить огонь и готовить рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон. Снять кастрюлю с плиты и дать рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.

Выложить рис в миску, добавить полбанки красной фасоли и оставить на время, периодически помешивая. Приправить солью и перцем.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Матрёнинская Ириша
Матрёнинская Ириша

Рис по-мексикански с фасолью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

itareda
itareda

Я сделала рис по-мексикански с фасолью, все получилось очень даже..!
ushuto, спасибо большое!!

zarudko_99
zarudko_99

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт риса по-мексикански с фасолью!!!

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт cookingfor.ru/supy/gaspacho/gaspacho-po-meksikanski.

dirsa1973
dirsa1973

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ortise
ortise

Очень очень вкусно получилось!!!

katarina85
katarina85

Спасибо большое!!!
очень понравилось рис по-мексикански с фасолью,легко и просто.
Искренне спасибо, ushuto.

ofimi1975
ofimi1975

Посмотрела на фото риса по-мексикански с фасолью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Я делала рис по-мексикански с фасолью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Минчук Лена
Минчук Лена

Ushuto большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рис по-мексикански с фасолью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рис по-мексикански с фасолью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рис по-мексикански с фасолью.
СПАСИБОЧКИ!

oybirt
oybirt

Спасибо, ushuto!

resen1986
resen1986

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!