Шампиньоны с начинкой

Яся Трифанкова
Рецепт от Яся Трифанкова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 82 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт шампиньонов с начинкой
Фото шампиньонов с начинкой.

Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.

Видео рецепт

Рецепт шампиньонов с начинкой

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  82 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 12 шт.
  • Говяжий фарш — 150 г
  • Бекон — 2 Ломтика
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соевый соус светлый — 1 ст.л.
  • Имбирь молотый — 1/2 ч.л.
  • Перец красный молотый сладкий — 3 ч.л.
  • Петрушка — 2 ст.л.
  • Соль — 1 По вкусу

Как приготовить

Простой рецепт шампиньонов с начинкой это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Готовим мы его довольно часто и каждый раз шампиньоны получаются немного по разному, но каждый раз они обязательно вкусные! Как приготовить шампиньоны с начинкой? Поверьте, это очень легко. 1. У шампиньонов аккуратно удалим ножки, шляпку изнутри слегка посолим.

Часть ножек мелко нарежем так, чтобы в результате получилось 4 столовых ложки. 3. Фарш обжарим на масле. Добавим порезанные ножки шампиньонов, зеленый лук и бекон. 4. В поджаренную смесь выдавим зубчик чеснока и обжариваем еще 3-4 минуты. 5. Соевый соус, петрушку, имбирь, перец и соль добавим к смеси и хорошо перемешаем. 6. Смесью наполним шляпки шампиньонов. 7. в смазанную маслом форму выложим шампиньоны начинкой вверх и запечем в предварительно разогретой духовке. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Рецепт приготовления шампиньонов с начинкой действительно прост, попробуйте и убедитесь сами!

12 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лутова Надя
Лутова Надя

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ichurd1980
ichurd1980

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Зинка Купец
Зинка Купец

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Леся Томилина
Леся Томилина

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

fondoos1975
fondoos1975

Вкусно)) меня захвалили

istee
istee

Спасибо за вкусный и красивый рецепт шампиньонов с начинкой!

Надя Усольцева
Надя Усольцева

За идею брала рецепт шампиньонов с брынзой. Получилось очень вкусно.

Людочка Косова
Людочка Косова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

alisa80
alisa80

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

anastasiya
anastasiya

Шампиньоны с начинкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шампиньоны с начинкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Дана Кильчицкая
Дана Кильчицкая

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

singi1998
singi1998

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.