Гуляш с томатно-сливочным соусом
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 91 кКал.
Отведай наше томатное блюдо! Порадуй семью!
Очень вкусно, не возможно оторваться. Натуральные продукты, можно деткам давать
Необычайно вкусный гуляш. Просто язык можно проглотить:) Попробовав однажды, я поняла, что нашла свой рецепт. Теперь готовлю только по нему. Попробуйте и вы) Мясо конечно можно заменить на свинину, уверена, что тоже вкусно будет. Кстати, это блюдо подходит для детей с садичного возраста. С пюрешечкой и подливкой они уплетают его с удовольствием.
Видео рецепт
Рецепт гуляш с томатно-сливочным соусом
Ингредиенты
Для соуса:
- Помидоры - 500 г
- Сливки - 200 мл
- Лимонная цедра - 1 г
Как приготовить
Мясо помыть и нарезать кусками примерно в 2-3 см.
Обвалять в паприке (не солить!) и обжарить в сотейнике, в хорошо разогретом масле.
Жарим до тех пор, пока основная масса мясного сока не выпарится, а мясо хорошо прожарится. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
Еще раз хорошенько все обжариваем, и добавляем муку. Муку нужно хорошо перемешать и дать как следует обжариться, постепенно добавляя кипящую воду и помешивая.
И вот теперь, наконец, солим! Накрываем сотейник крышкой и тушим. Спустя 45 минут добавляем помидоры, сливки, лимонный сок и цедру. Цедру для этого нужно срезать ножом, стараясь не захватывать белый слой. Чем больше получатся кусочки цедры, тем лучше.
Мясо тушим еще 3-5 минут, удаляем цедру. Наше блюдо готово!
Гуляш подают с картофелем, макаронами, рисом, гречей или овощами. Подлива получается на столько обалденная, что я могу ее просто так ложкой кушать)
В общем, приятного аппетита!!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Ну вообще я не люблю гуляш с томатно-сливочным соусом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гуляша с томатно-сливочным соусом.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гуляша с томатно-сливочным соусом очень аппетитно выглядит!!!
Думаю, что-то похожее - гуляш из оленины.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гуляшом с томатно-сливочным соусом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вы там знаете толк в еде :)
Очень круто получилось!
Попробую приготовить гуляш с томатно-сливочным соусом.
Спасибо за рецепт гуляша с томатно-сливочным соусом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Таша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)