Гуляш соевый со сладким перцем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 115 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин. Рецепт гуляша соевого со сладким перцем относится к вегетарианским рецептам.
Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!
Видео рецепт
Рецепт гуляша соевого со сладким перцем
Ингредиенты
- Соевое мясо — 400 г
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Помидор — 4 шт.
- Перец сладкий — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Прежде чем приступить к приготовлению соевого гуляша со сладким перцем, приготовьте все необходимые ингредиенты. 1. Соевое мясо отварите в кипящей воде около 10 минут. Затем соевое мясо надо слегка отжать.
Лук почистите и мелко порежьте, обжарьте вместе с соевым мясом в сковороде на масле. 3. Подготовьте овощи. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте. Морковку очистите, порежьте кружочками. Перец освободите от семян и порежьте соломкой. 4. К обжаренному соевому мясу с луком добавьте порезанные овощи. Заправьте блюдо мелко порубленным чесноком. Добавьте стакан воды и протушите около 40 минут. Готовый гуляш из соевого мяса со сладким перцем можно подавать на стол с рисом или картофелем. Украсьте блюдо порубленной петрушкой. Гуляш соевый со сладким перцем готов! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гуляш соевый со сладким перцем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Обалденно, вкусно! rasce1982, вы кудесница!
Rasce1982, очень интересный вариант гуляша соевого со сладким перцем.:)