Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 350 кКал.
Котлеты в этом блюде - только первый слой. За ним следуют овощи и сыр, все прослаивается майонезом и соусом Кетчуп. Самодостаточное блюдо, которое можно дополнить гарниром.
На гарнир можно подать отваренный рис или картофельное пюре, рассыпчатую гречневую кашу.
С белого батона снять корочку, она не понадобится, наломать мякиш кусочками, залить молоком, помять. Говядину или свинину вымыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Можно использовать то и другое мясо в равных пропорциях. Готовый фарш посолить, поперчить, влить сырые яйца, размоченный батон, давленый чеснок. Массу хорошо перемешать. Сформовать котлеты, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень.
Почистить и нарезать тонкими кружками луковицу, кружков должно быть столько же, сколько получилось котлет. Нарезать такое же количество кружков помидоров и сыра. Желательно, чтобы вся нарезка была примерно одного размера. Котлеты смазать соусом Кетчуп, выложить на каждую лук, смазать майонезом, затем помидор и снова майонез, сверху - сыр. Закуску поставить в духовку, печь котлеты из говядины под овощами в течение получаса при температуре 180 градусов.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Antutlead1974, огромное спасибо за котлетки в духовке!
Получилось с первого раза.
Нежно и оригинально!
спасибо, antutlead1974!
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлеток в духовке
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Буду очень рада, если кому рецепт котлет в духовке пригодится.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Первый раз делала котлетки в духовке.
получилось то, что нужно!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо antutlead1974, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Готовится элементарно)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные котлетки в духовке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт котлет в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!