Лазанья из молодой капусты с орехами
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 416 кКал.
Чтобы сделать это блюдо более сытным, можно заменить ореховую начинку любым мясным фаршем.
Видео рецепт
Рецепт лазаний из молодой капусты с орехами
Ингредиенты
- Молодая капуста 2 шт.
- Грецкие орехи 150 г
- Панировочные сухари 150 г
- Оливковое масло 125 мл
- Сливки 10% 100 мл
- Сыр 75 г
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Тертый Пармезан 20 г
- Чеснок 4 дольки
Как приготовить
Приготовить начинку: Чеснок очистить, поместить в блендер. Добавить грецкие орехи и хлебные крошки, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и измельчить в крупную крошку. Добавить оливковое масло и продолжать взбивать до однородности.
Капусту вымыть, вырезать кочерыжку, разобрать на листья. Опустить листья в кипящую подсоленную воду на 3 мин, вынуть, разложить на полотенце. Форму для запекания смазать маслом. Уложить на дно примерно четверть капустных листьев, смазать их растопленным сливочным маслом. Выложить в форму треть начинки. Положить еще один слой капустных листьев, смазать маслом, выложить половину оставшейся начинки. На следующий капустный слой положить оставшуюся начинку и накрыть последним слоем капусты.
Смешать сливки, яйцо и сыр, залить этой смесью капустную запеканку. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 мин Вынуть запеканку из духовки, снять фольгу. Посыпать пармезаном. Запечь до образования золотистой корочки, 3-5 мин
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лазаньях из молодой капусты с орехами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лазанья из молодой капусты с орехами — это очень вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обалденный рецептик лазаний из молодой капусты с орехами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Обязательно приготовь классическую лазанья cookingfor.ru/goryachee/lazanya/klassicheskaya-lazanya! Получается очень вкусненько!!!
Хороший рецептик! :)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибочки за вкусняшку
Вчера приготовила лазанья из молодой капусты с орехами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Огооо спасибо девочки.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Лазанья из молодой капусты с орехами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...