Лазанья с фаршем в мультиварке

Силина Кира
Рецепт от Силина Кира

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт лазаний с фаршем в мультиварке
Фото лазаний с фаршем в мультиварке.

Практически лазанья по-итальянски, с некоторыми изменениями и на скорую руку. Готовится блюдо в мультиварке, из уже готового лаваша. Приготовленнвя однажды лазанья, рискует стать вашим любимым блюдом!

Видео рецепт

Рецепт лазаний с фаршем в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  231 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

К вашему вниманию, простой способ приготовить лазанью с фаршем в мультиварке в домашних условиях. В качестве листов теста, я использовал обычный тонкий лаваш, который продается почти в каждом магазине. Начинка готовилась из мясного фарша и овощей с зеленью. Лазанья полита молочным соусом и присыпана твердым сыром. Удачного приготовления!

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 2 шт.
  • Фарш мясной — 300 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень — 30 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Мука — 1 ст.л.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Промываем овощи и зелень под холодной водой. Все нарезаем средними кусочками.

В чашу мультиварки вливаем масло, обжариваем лук и кабачок в режиме "Жарка". Добавляем томаты, и готовим до пюре-образного состояния помидоров.

Шаг 1: лазаний с фаршем в мультиварке

Кладем фарш, солим. Жарим до готовности фарша, затем добавляем зелень и чеснок, перемешиваем. Выключаем мультиварку.

Шаг 2: лазаний с фаршем в мультиварке

Каждый лист лаваша разрезаем пополам. На дно кастрюли кладем часть лаваша, сверху треть начинки, затем снова часть лаваша и наверх треть начинки. Таким образом, получается такой себе пирог.

Шаг 3: лазаний с фаршем в мультиварке

В маленькой кастрюльке греем молоко, добавляем муку и щепотку соли. Помешивая, доводим до кипения и загустения. Этим соусом поливаем последний лист лаваша. По желанию, присыпаем сверху тертым сыром.

Шаг 4: лазаний с фаршем в мультиварке

Запекаем лазанью в мультиварке 40-50 минут, режим "Выпечка". Приятного аппетита!

Шаг 5: лазаний с фаршем в мультиварке

9 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Светлакова Майя
Светлакова Майя

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Татьяна Сулименко
Татьяна Сулименко

Я обязательно на днях попробую твой вариант лазаний с фаршем в мультиварке

Буланова Маша
Буланова Маша

Как красиво!

Зинка Угинчюте
Зинка Угинчюте

Вот ещё нашла лазанья с фаршем сыром и овощами.

marta72
marta72

Силина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

aska
aska

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

vita82
vita82

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

elintow1997
elintow1997

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

couteast
couteast

Столько нового узнала про лазанья с фаршем в мультиварке!
Спасибо!!