Лазанья с творогом и малиной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1578 кКал.
Творожную лазанью делаю часто, с удовольствием ест вся семья. Ягоды использую любые, сегодня вот малина с кислинкой. Соус делала впервые, вкусный, но очень сладкий. В следующий раз уменьшу количество сахара. Соус можно заменить жидкой сметаной, раньше так и делала. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Рецепт лазаний с творогом и малиной
Ингредиенты
- творог - 600 г
- сахар - 60 г
- листы лазаньи - 8 шт.
- вода - 4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г
- шоколад белый - 200 г
- сметана - 150 г
- сливки 10-20% - 130 мл
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- малина - 300 г
Как приготовить
Готовим начинку. Все ингредиенты (кроме малины) соединяем и взбиваем до пышной массы.
Готовим соус. Воду с сахаром доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем белый шоколад, размешиваем до его полного растворения.
Вливаем теплые сливки, размешиваем до однородности. Соус готов.
В форму наливаем половину соуса. Сверху выкладываем листья лазаньи.
На листья лазаньи выкладываем треть начинки. На начинку выкладываем треть ягод малины. Повторяем слои еще 2 раза. На верхние листья лазаньи выливаем оставшийся соус.
Запекаем лазанью в духовке при 200 гр 30 минут. При необходимости поливаем верхние листья лазаньи соусом из формы. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Абора, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
В выходные сделала домашнюю лазанья с фаршем и творогом по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Абора!
Спасибо огромное за новенький рецептик лазаний с творогом и малиной!!!
Обязательно попробую лазанья с творогом и малиной, это вкусно.
Когда в первый раз попробовала лазанья с творогом и малиной, мне не понравилось.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я хочу приготовить лазанья с творогом и малиной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Абора, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лазанья с творогом и малиной на её день рождения:)))
Абора, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лазанья с творогом и малиной к домашнему празднику.
Супер!
у меня нет слов .
Абора!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Как красиво!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лазанья с творогом и малиной. Вот я ему и приготовлю.