Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 85 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 406 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт лазаний из кабачков с курицей относится к диетическим рецептам.
Предлагаю на заметку удивительно легкое и аппетитное блюдо - лазанью из кабачков с курицей в домашних условиях. Без теста и сложного соуса такое блюдо идеально подойдет для ужина.
Этот простой рецепт лазаньи из кабачков с курицей и сырной начинкой идеальное блюдо не только для обеда, но и для праздничного стола. В отличии от классического варианта, оно более воздушное и буквально тает во рту.
Куриное филе вымыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. После закипания уменьшим огонь и варить до готовности. Кабачки вымыть, обсушить немного и нарезать вдоль тонкими ломтиками.
2. На сковороду отправить сливочное масло и растопить. Тем временем измельчить лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета. Затем всыпать муку. Кабачки подсолить по вкусу и отправить на сковороду или гриль, обжарить немного.
3. Муку с маслом тщательно перемешивать, пока масса не станет однородной и без комочков. В рецепт приготовления лазаньи из кабачков с курицей можно использовать мускатных орех или молотый кориандр для аромата.
4. Влить на сковороду холодное молоко и как следует перемешать. Затем добавить тертый сыр и довести соус до однородной консистенции. При желании посолить и поперчить по вкусу.
5. Отдельно соединить рикотту, яйцо, моцареллу и немного тертого пармезана. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Отварное филе обсушить и нарезать мелкими кубиками.
7. На дно жаропрочной формы выложить кабачки.
8. Сверху часть сырной начинки разровнять по всей поверхности.
9. Выложить немного куриного филе, подсолив немного при желании.
10. Снова повторить все слои, пока не закончатся все ингредиенты. Сверху присыпать тертым сыром и отправить форму в разогретую духовку. Минут через 35-40 лазанья из кабачков с курицей в домашних условиях будет готова.
11. Дать ей минут 5, чтобы немного остыть и разделить на порционные кусочки. Перед подачей лазанью можно присыпать свежей зеленью.
Вкусно
Лазанья из кабачков с курицей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Лазанья из кабачков с курицей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лазанья из кабачков с курицей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Да лазанья из кабачков с курицей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лазанья из кабачков с курицей постоянно.
Черкесова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лазаний из кабачков с курицей.
Черкесова, тут ещё лазанья с курицей и шпинатом.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за шедевры!!!
Большое спасибо за рецепт лазаний из кабачков с курицей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вчера приготовила лазанья из кабачков с курицей!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Черкесова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Прикольно, но сложновато для меня(
Черкесова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Обязательно приготовлю на днях