Лазанья без теста

lilya86
Рецепт от lilya86

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт лазаний без теста относится к диетическим рецептам.

Рецепт лазаний без теста
Фото лазаний без теста.

Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром.

Видео рецепт

Рецепт лазаний без теста

  • Общее время:  100 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  135 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Вегетарианство:  Диетические рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин

Рецепт приготовления лазаньи без теста может быть в нескольких вариациях. В качестве основы подойдут также кабачки, свежие помидоры и ломтики болгарского перца, например.

Ингредиенты

  • Баклажан — 1 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Томатный соус — 150 г
  • Грибы — 200 г
  • Шпинат — 150 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Как приготовить

На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибы. При желании в рецепт приготовления лазаньи без теста можно использовать также лук и чеснок, обжарив их вместе с грибами. Посолить и поперчить грибочки, жарить на среднем огне до готовности.

2. Параллельно отварить свежий или замороженный шпинат. Затем отжать лишнюю жидкость, чтобы он не был водянистым.

Шаг 1: лазаний без теста

3. Баклажан вымыть, просушить и нарезать средними кружочками. Посолить немного и оставить на 5-7 минут. Затем промыть от соли и как следует обсушить.

Шаг 2: лазаний без теста

4. Дно жаропрочной формы немного смазать оливковым маслом и выложить баклажаны.

Шаг 3: лазаний без теста

5. Затем ровным слоем выложить часть шпината и грибов. Также можно добавить и другие любимые овощи.

Шаг 4: лазаний без теста

6. Томатный соус можно использовать уже готовый или сделать самостоятельно, на основе свежих помидоров со специями. Смазать овощи соусом и выложить несколько кусочков сыра.

Шаг 5: лазаний без теста

7. Затем в той же последовательности выложить все оставшиеся ингредиенты. Отправить форму в разогретую духовку, чтобы лазанья без теста в домашних условиях запекалась не менее 1 часа.

Шаг 6: лазаний без теста

8. Через час можно проверить готовность баклажанов и при необходимости оставить лазанью в духовке еще на 15-20 минут. При желании этот рецепт можно также дополнить мясным фаршем, чтобы сделать блюдо более сытным.

Шаг 7: лазаний без теста

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok77
nastenok77

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lintili
lintili

ОО, мой любимы рецептик лазаний без теста

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лазаний без теста

lizaveta74
lizaveta74

А что вы думаете о http://cookingfor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-domashnemu?

vika
vika

Лазанья без теста готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Гиззатова Лиса
Гиззатова Лиса

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лазаний без теста разочаровал.
Никому не понравилось(

ceneecai
ceneecai

Сегодня приготовила лазанья без теста…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

endac1987
endac1987

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

norka_72
norka_72

Лазанья без теста просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Лимонников Светлана
Лимонников Светлана

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

alesya84
alesya84

Спасибо lilya86…)
лазанья без теста только начала готовить:)

tooltiomy
tooltiomy

Иду пробовать…

edeangong
edeangong

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Хатимова Юлия
Хатимова Юлия

Lilya86, это просто волшебный рецепт лазаний без теста!
спасибо!

idombaim1996
idombaim1996

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лазаний без теста не обходится!

zoya
zoya

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

yana89
yana89

Пасиба))
по рецепту делаю))