Манты в духовке
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 192 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут же этого не будет!
Видео рецепт
Рецепт манты в духовке
Такой простой рецепт мант в духовке меня в свое время покорил особенной хрустящей корочкой, которая все же остается, хоть мы и добавляем потом бульон. Кто любит жаренные пельмени, - поймет, о чем я! Но кстати, если вы действительно любите сухую и хрустящую корочку из теста, - предлагаю вам этот рецепт приготовления мант в духовке немного переделать, и не добавлять бульон, просто периодически переворачивайте манты в духовке. Желаю удачи!
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Бульон — 1 л
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 0.5 стак.
- Мука — 2 стак.
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Замесим тесто. Смешаем сначала яйца, масло, соль и молоко до однородности, потом начинаем примешивать муку. Вымешиваем тугое эластичное тесто, и оставим его в холодильнике, пока сделаем начинку.
2. Фарш смешаем с измельченной луковицей и специями. Теперь достаем тесто, раскатываем его в тонкий пласт, и разрезаем на квадратики. По центру каждого - фарш. Защипываем края.
3. Отправим в разогретую духовку, и запекаем 15-20 минут, пока верх мант не зарумянится. Тут все зависит от мощности вашей духовки.
4. Перекладываем манты в кастрюлю или казанок, заливаем бульоном, - и обратно в духовку, доводить до готовности.
5. Готово! Подавать с остатками бульона пополам со сметаной. Очень вкусно!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Я мантов в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Мои как раз просили мантов с грибами.
Манты в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Попкова, спасибо за рецепт мантов в духовке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Делала мантов в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Когда делала мантов в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Попкова за отличные и простые рецепты!
Мы тоже недавно первый раз делали мантов в духовке.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
манты в духовке-это моя мечта!)))
Очень понравился этот рецепт мантов в духовке.
Как вкусно! Я полюбила мантов в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!