Курица с картошкой в банке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 928 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, праздник, ужин.
Готовим курицу с картошкой в банке.
Приготовить вкусное жаркое из куриных бедер в банке не составит большого труда.
{h3}Тонкости приготовления{/h3}{ul}{li}Благодаря аджике блюдо получается немного острым и пикантным. Если не добавлять аджику, то жаркое получается почти диетическим.{/li}{li}Воду в банку не добавляют. Картофель и другие овощи пропитываются мясным соком.{/li}{li}Ставят банку в холодную духовку, чтобы нагревание происходило постепенно, иначе банка лопнет.{/li}{li}Даже если вы готовите небольшое количество жаркого, то все равно лучше делать его в трехлитровой банке. Так процесс тушения происходит равномернее.{/li}{/ul}
Обязательно опробуйте этот рецепт. Можно использовать и разные специи. Это уже дело вкуса!
Попробуйте также приготовить жаркое по-домашнему с мясом и грибами и жаркое с курицей и черносливом в горшочках.
Видео рецепт
Рецепт курицы с картошкой в банке
Ингредиенты
- Бедра куриные 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Аджика 1,5 ч.л.
- Соль 1,5 ч.л.
Как приготовить
Куриные бедра тщательно вымыть, обсушить, снять с них кожу и разрезать на несколько частей.
Мясо посолить и добавить аджику.
Все хорошо перемешать.
Картофель вымыть, очистить, ополоснуть и нарезать ломтиками.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Луковицы очистить и измельчить.
В миске соединить картофель, морковь и три четвертых лука, посолить по вкусу.
Овощи перемешать.
В сухую банку емкостью 3 л налить растопленное сливочное масло.
Выложить овощную смесь.
Накрыть овощную смесь кусочками мяса и посыпать оставшимся луком. Банку закрыть фольгой.
Поставить банку в холодную духовку, включить ее, установить температуру 180°С и тушить 1,5 часа.
Курица с картошкой в банке готова. При подаче блюдо можно посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Готовила курицу с картошкой в банке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Dina, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Dina…мой муж сошел с ума.
Просит сделать курицу с картошкой в банке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать курицу с картошкой в банке.
Раньше думала, что курицу с картошкой в банке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!