Курица в скороварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 790 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Курица в скороварке - очень вкусное блюдо и, что немаловажно, приготовить его можно очень быстро, ведь на готовку в скороварке уходит минимум времени. А получается курочка румяной и сочной.
Видео рецепт
Рецепт курицы в скороварке
Курица в скороварке прекрасно подойдет как к праздничному, так и к повседневному столу. Подавайте ее нарезанной на порционные кусочки с гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты
- Курица — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Чеснок — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Карри — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Целую курицу помойте и обсушите бумажными полотенцами. Положите в чашу мультиварки. Посыпьте тушку солью и перцем со всех сторон. Чеснок почистите, помойте и выложите сверху на курицу целыми зубчиками (или нарежьте его пластинками).
2. Сверху добавьте карри по вкусу. Специи можете заменить на любые, подходящие к курице, какие вам больше нравятся.
3. В чашу мультиварки налейте масло. Включите режим Обжарка на 30 минут. Обжарьте курицу со всех сторон до золотистой корочки под прикрытой крышкой. После чего влейте в чашу 40-50 мл. воды, закройте крышку и включите режим Выпечка или Мясо на 15-20 минут (в зависимости от марки скороварки). Курица в скороварке готова! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Впервые в жизни замахнулась на курицу в скороварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Genda вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо большое за рецепт курицы в скороварке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Отлично, курица в скороварке — супер, понравилось всем!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
курица с травами и инжиром
Я тоже делала курицу в скороварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Genda, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт курицы в скороварке.
Замечательный рецепт! В моей семье любят курицу в скороварке
Спасибо за прекрасную идею
Genda, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит курицу в скороварке.
Genda, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.