Курица мелкими кусочками

Марианна Гультяева
Рецепт от Марианна Гультяева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт курицы мелкими кусочками
Фото курицы мелкими кусочками.

Одно из любимых блюд, которые быстро готовятся и не требуют много усилий. Хочу поделиться рецептом курицы мелкими кусочками с рисом и овощами.

Видео рецепт

Рецепт курицы мелкими кусочками

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  166 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

С рисом и курицей еще отлично сочетаются овощи, поэтому я добавляю готовую смесь (гавайскую или любую другую). Это может быть морковка, зеленый горошек, можно еще помидор добавить.

Ингредиенты

  • Курица — 0,5 кг
  • Рис — 3 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Имбирь — 70 г
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Лук — 1 шт.
  • Зеленый лук — 70 г
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ч.л.
  • Уксус — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Рис отварите.

Если смесь овощей замороженная - разморозите.

Шаг 1: курицы мелкими кусочками

Лук порежьте.

Шаг 2: курицы мелкими кусочками

Курицу мелко порезали, добавили специи и муки немного.

Шаг 3: курицы мелкими кусочками

Иногда я еще добавляю часть яичного желтка. Все перемешиваем. Сковороду с маслом разогреваем.

Шаг 4: курицы мелкими кусочками

Обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 5: курицы мелкими кусочками

Курицу отставляем в сторону.

Шаг 6: курицы мелкими кусочками

Тем временем, нарезанный лук обжариваем с добавлением оставшегося желтка.

Шаг 7: курицы мелкими кусочками

Постоянно помешиваем, чтобы яйцо не взялось крупными кусками.

Шаг 8: курицы мелкими кусочками

Добавляем смесь овощей.

Шаг 9: курицы мелкими кусочками

Минутку обжарили и высыпали отварной рис.

Шаг 10: курицы мелкими кусочками

Затем добавили курицу, лук зеленый и специй по вкусу. Перемешали и прогрели еще пару минут.

Шаг 11: курицы мелкими кусочками

Вот курица маленькими кусочками и готова. Подаем с разными соусами. Приятного аппетита!

Шаг 12: курицы мелкими кусочками

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Антипцева
Маша Антипцева

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

karamlina_90
karamlina_90

Рецепт весьма кстати!

Шлыкова Яся
Шлыкова Яся

Надо попробовать приготовить курицу мелкими кусочками

dedrirti1970
dedrirti1970

курица по-гурийски гораздо вкуснее и быстрее готовить.

nadya
nadya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ediga
ediga

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Лаврова Татьяна
Лаврова Татьяна

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Уразметова Анастасия
Уразметова Анастасия

Спасибочки за вкусняшку

endent1976
endent1976

Сегодня буду готовить!

itorit
itorit

Красотищаа!

anendi
anendi

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

entupe
entupe

Марианна, спасибо за рецепт курицы мелкими кусочками! Обязательно приготовлю :)

aleksandra
aleksandra

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю курицу мелкими кусочками.

lyusya
lyusya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела курицу мелкими кусочками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

pyzhova_93
pyzhova_93

Я курицу мелкими кусочками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Дина Коничева
Дина Коничева

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

nowacoo1992
nowacoo1992

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня