Куриная печень с песто и помидорами

Дробченко Женя
Рецепт от Дробченко Женя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.

Рецепт куриной печени с песто и помидорами
Фото куриной печени с песто и помидорами.

Нежная куриная печень, тушеная с помидорами и соусом песто. Соус песто я покупаю готовый. Но на сайте есть рецепты приготовления домашнего соуса песто.

Рецепт куриной печени с песто и помидорами

  • Время подготовки:  5 мин
  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  160 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Подавать с горячим рисом.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. муки
  • 3 помидора
  • 3 ст.л. хереса или другого крепленого вина
  • 3 ст.л. соуса песто

Как приготовить

Печень промыть. Хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками.

На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук.

Добавить к нему печень, обвалянную в муке.

Обжарить несколько минут.

Добавить нарезанные кубиками помидоры. Влить херес. Посолить, поперчить, добавить песто. Тушить еще 5 минут.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
inga85
inga85

Здравствуйте Дробченко!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

kira73
kira73

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Светлакова Майя
Светлакова Майя

А я сделала куриную печень с песто и помидорами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

itareda
itareda

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Банани Анюта
Банани Анюта

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

kabirova_92
kabirova_92

Можно похвастаюсь? Сделала cookingfor.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-po-indiiski - так здорово!

nyutka79
nyutka79

Рецепт отличный!
делаю куриную печень с песто и помидорами регулярно.

tanya
tanya

Ну вообще я не люблю куриную печень с песто и помидорами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

narantede
narantede

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

krivosvetlitskaya_82
krivosvetlitskaya_82

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

sofiya77
sofiya77

Спасибо Дробченко, ты меня спасла!!!

nadya99
nadya99

Попробую это блюдо. Спасибо!

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

alla
alla

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

golen
golen

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tomara
tomara

Дробченко, спасибо за прекрасный рецепт! куриная печень с песто и помидорами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.