Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 144 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!
Самая нежная печень - куриная, но для данного рецепта подойдет и любая другая, на ваш выбор. Печень конечно же можно приготовить самым разнообразным способом. Очень вкусно получается, если приготовить куриную печень в сметанно-чесночном кляре. Подавать можно в качестве самостоятельного блюда, закуски или с любым гарниром. Готовится печень очень легко и достаточно быстро. Отличная идея для сытного обеда или ужина на скорую руку.
Подготовьте все ингредиенты.
Печень нарезать порционно и чуть отбить. Посыпать перцем или любимыми специями.
Для кляра соединить яйца, сметану и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, добавить по желанию черный перец и перемешать.
Добавить муку.
Тщательно перемешать все еще раз.
Окунуть кусочки печени в кляр и выложить на разогретую с маслом сковороду.
Обжарить с двух сторон до готовности под закрытой крышкой.
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре готова. Подаем самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Это не куриная печень в сметанно-чесночном кляре, это просто бомба!!!
Я готовила куриная печень в сметанно-чесночном кляре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриная печень в сметанно-чесночном кляре даже гости заказывают!!
Yakimova_75, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Попробуйте cookingfor.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-v-smetane, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриной печени в сметанно-чесночном кляре меня выручил!
Вы там знаете толк в еде :)
Yakimova_75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом куриной печени в сметанно-чесночном кляре.
Столько восхищений от гостей!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили куриную печень в сметанно-чесночном кляре.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну и красота куриная печень в сметанно-чесночном кляре!!!
Обязательно попробую сделать!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриная печень в сметанно-чесночном кляре суперрр!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриной печени в сметанно-чесночном кляре!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Yakimova_75, классный рецепт куриной печени в сметанно-чесночном кляре!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!