Телячья печень

Liza Osovskaya
Рецепт от Liza Osovskaya

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 178 кКал.

Рецепт телячьей печени
Фото телячьей печени.

Рецепт телячьей печени

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  178 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Телячья печень 400 г
  • Лук 3 шт.
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Уксус 2 столовые ложки
  • Тимьян 2 ч.л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Пожарьте печень в режиме Выпечка по 10 минут с каждой стороны.

Посолите и поперчите, отлодите на отдельную тарелку.

Лук порежьте кольцами, обжарьте в слегка смазанной маслом чаше мультиварки в том же режиме в течение 5 минут, иногда помешивая.

Добавьте малиновый уксус, тимьян, лавровый лист и печень, тушите в режиме Тушение 30 минут. Подавайте сразу же.

11 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ковалькова Евгения
Ковалькова Евгения

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже телячья печень получается здорово!

sofiya98
sofiya98

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Брушкевич Лида
Брушкевич Лида

Фантастика!!!
Спасибо огромное за телячью печень!

tishenko_82
tishenko_82

Очень хороший и вкусный рецепт телячьей печени, оценили и полюбили, спасибо!

lidiya
lidiya

Есть новый рецепт телячьей печени по-берлински.

motora_89
motora_89

Так и хочется приготовить!

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Спасибо, будем тренироваться:)

tishurir1985
tishurir1985

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Алеся Бугуличенко
Алеся Бугуличенко

Спасибо огромное за рецепт! телячья печень супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Телячья печень по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Ok