Овощное рагу с вешенками

karolina
Рецепт от karolina

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал.

Рецепт овощного рагу с вешенками
Фото овощного рагу с вешенками.

Видео рецепт

Рецепт овощного рагу с вешенками

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  146 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • вешенки
  • перец болгарский
  • помидор
  • цукини
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • соль
  • черный перец
  • лавровый лист
  • зелень
  • сметана

Как приготовить

Очищаем цукини и нарезаем тонкими кружками. Картофель режем кубиками, помидоры дольками, вешенки ломтиками. Лук мелко рубим.

2. Обжариваем овощи в растительном масле до полуготовности. В конце жарки добавляем грибы. Добавляем воду, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Тушим на среднем огне 15-20 минут. Подаем блюдо со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 1: овощного рагу с вешенками

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Хорькина Олеся
Хорькина Олеся

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

marianna72
marianna72

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

abdiel
abdiel

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

orsout
orsout

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

edesedint2001
edesedint2001

Довольна итальянским овощным рагу. Попробуйте приготовить.

angouc
angouc

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

orimu1975
orimu1975

Овощного рагу с вешенками просто супер, мои гости все были в восторге!!! karolina, спасибо!

olga
olga

Вкусно как у мамы!

Жук Мила
Жук Мила

Спасибо за рецепт!

hisisiton
hisisiton

ПОНРАВИЛОСЬ)))

vika
vika

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, karolina, что так же вкусно.

antou
antou

Отличная тема:) уже в закладке.

ushitist
ushitist

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

asofres
asofres

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

aller
aller

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

viktoriya
viktoriya

Отлична идея!

asedesa
asedesa

Просто фантастика!!!
наконец овощное рагу с вешенками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, karolina!!!
осталось купить продукты и вперед!!!