Рагу из бараньих ребрышек с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 422 кКал.
Рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 4 стебля
- Цветная капуста 1 шт.
- Бараньи ребра 1 кг
- Белая консервированная фасоль 200 г
- Картофель 500 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
Ребра вымыть и нарезать. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Разогреть в кастрюле растительное масло, положить лук и морковь, обжарить на среднем огне 4 минуты. Добавить ребра, жаритьвсе вместе на сильном огне еще 3 минуты. Уменьшить огонь до минимума, накрытькастрюлю крышкой и готовить 10 минут.
Подготовить овощи. Картофель очистить, нарезать ломтиками. Цветнуюкапусту вымыть, разобрать на соцветия. Чеснок очистить и измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в кастрюлюкартофель и чеснок, готовить 6 минут.
Добавить цветную капусту и фасоль, посолить, поперчить и перемешать. Тушить 10 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень красиво! И вкусно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо, atiowatim1982!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ухтышка какой рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень интересная ссылка о рагу из мясного фарша с овощами.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Теперь это мой любимый рагу из бараньих ребрышек с овощами.
Atiowatim1982 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Да да вкусняха)
Какой интересный рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D