Грибное рагу

Машнова Юля
Рецепт от Машнова Юля

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 613 кКал.

Рецепт грибного рагу
Фото грибного рагу.

Видео рецепт

Рецепт грибного рагу

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  613 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • грибы — 300 г
  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • горошек зеленый — 50 г
  • пюре томатное — 30 г
  • вода — 500 мл
  • масло растительное — 40 мл
  • лук зеленый
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

Очищаем и промываем грибы. Крупно нарезаем. Нарезаем лук полукольцами, картофель и морковь крупным кубиком.

Обжариваем на растительном масле грибы и лук в течение десяти минут. Разводим горячей водой томатное пюре. Вливаем в грибы. Посолим. Доводим до кипения.

Выкладываем картофель и морковь. Тушим на медленном огне 15 минут. Добавляем зеленый горошек. Посолим и поперчим. Прогреваем еще пять минут.

4. Подаем рагу. Посыпаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Шаг 3: грибного рагу

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ortise1995
ortise1995

Я с дочкой делаем грибное рагу. Довольно вкусно выходит :)

Василовна Надежда
Василовна Надежда

Обалденно, вкусно! Машнова, вы кудесница!

lacre
lacre

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

eriom
eriom

Думаю приготовить кабачковое рагу, кто-нибудь пробовал?

Валя Залызин
Валя Залызин

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tanyusha81
tanyusha81

Приготовила грибное рагу…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

rita
rita

Машнова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

orsout
orsout

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

malkovich_87
malkovich_87

Супер!

valentina98
valentina98

Машнова, спасибо за новый вариант грибного рагу.
Нужно будет обязательно попробовать

zhenya86
zhenya86

Грибное рагу давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

yarea
yarea

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.