Рагу из кабачков

Лиля Дудрова
Рецепт от Лиля Дудрова

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 181 кКал.

Рецепт рагу из кабачков
Фото рагу из кабачков.

Рагу из кабачков, это самое летние блюдо без лишних калорий.

Рецепт рагу из кабачков

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  181 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

Кабачки очистить и нарезать крупными кусочками.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и морковь нарезанную соломкой, 2-3 минуты.

Шаг 1: рагу из кабачков

Добавить кубиками нарезанные помидоры и болгарский перец, готовить 2-3 минуты.

Шаг 2: рагу из кабачков

Добавить кабачки и тушить под крышкой 10-15 минут на медленном огне.

Шаг 3: рагу из кабачков

Посолить и поперчить.

Шаг 4: рагу из кабачков

Рагу из кабачков готово. Разложить по глубоким мискам и подавать к столу.

Шаг 5: рагу из кабачков

Приятного аппетита!

о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Логойда Зоя
Логойда Зоя

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

anastasiya
anastasiya

Прикольный рецепт

domit1981
domit1981

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рагу из кабачков!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Калмыкова София
Калмыкова София

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

Кто-нибудь готовил http://cookingfor.ru/goryachee/ragu/ragu-v-kazane?

entontono
entontono

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

tonya74
tonya74

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Готовила рагу из кабачков много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

grunicheva_95
grunicheva_95

Спасибо за рецепт!