Спагетти с овощным рагу

opedeng1970
Рецепт от opedeng1970

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 663 кКал.

Рецепт спагетти с овощным рагу
Фото спагетти с овощным рагу.

Вы можете приготовить это блюдо, добавив любые овощи на ваш вкус (перец болгарский, тыкву, стручковую фасоль, цуккини). При подаче посыпьте кедровыми орешками.

Рецепт спагетти с овощным рагу

  • Общее время:  55 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  663 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Тертый Пармезан 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Творожный сыр 1 ст.л.
  • Спагетти 400 г
  • Морковь 300 г
  • Вода 250 мл
  • Шампиньоны 150 г
  • Зеленый горошек замороженный 150 г

Как приготовить

Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать четвертинками.

Овощи обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин, добавить горошек, томатную пасту, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Влить воду, перемешать и тушить на медленном огне 8 мин Добавить творожный сыр, перемешать.

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке и вместе с овощным рагу разложить по тарелкам, посыпать тертым пармезаном.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
rita96
rita96

Делаю спагетти с овощным рагу уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо opedeng1970 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Айсина Людмила
Айсина Людмила

Opedeng1970 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала спагетти с овощным рагу — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит спагетти с овощным рагу, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от спагетти с овощным рагу.
СПАСИБОЧКИ!

itareda1974
itareda1974

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

dolzhnikova_79
dolzhnikova_79

Бесподобный рецепт спагетти с овощным рагу!!!
Все получилось, спасибо, opedeng1970!!!

vika79
vika79

Спагетти с овощным рагу давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

nomishidr
nomishidr

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

nisofise
nisofise

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант спагетти с овощным рагу ещё не пробовала:D

Ася Дончерепонио
Ася Дончерепонио

Opedeng1970, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рагу в казане, зашла к вам на страницу - теперь ещё и спагетти с овощным рагу придется готовить, у вас все так аппетитно.

anterorar
anterorar

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт спагетти с овощным рагу!

yana89
yana89

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Александра Мартышевская
Александра Мартышевская

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

shevlyakova_94
shevlyakova_94

Opedeng1970, ты сама их придумала рецепт спагетти с овощным рагу?

Юля Федоринова
Юля Федоринова

Готовила спагетти с овощным рагу Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Любимая Олеся
Любимая Олеся

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Надя Усольцева
Надя Усольцева

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

lena73
lena73

Opedeng1970, спасибо.
Приготовила спагетти с овощным рагу.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

sulimenko_71
sulimenko_71

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Зина Гусак
Зина Гусак

Спасибо, opedeng1970, за помощь!
Мой муж очень любит спагетти с овощным рагу.