Рагу с овощами, мясом и грибами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал.
Для того чтобы лук получился золотистого оттенка, в разогретое масло можно добавить 1 ч. л. сахара.
Видео рецепт
Рецепт рагу с овощами, мясом и грибами
Ингредиенты
- Филе индейки без кожи 500 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Укроп 25 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
- Шампиньоны 370 г
Как приготовить
Филе индейки промыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать кусочками среднего размера. Затем переложить в емкость, добавить соль, перец и убрать в холодильник.
Перец разрезать пополам, очистить от семян, после чего промыть водой и нарезать соломкой.
Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать дольками.
Укроп промыть и мелко нашинковать.
Лук очистить, мелко нарезать и выложить в разогретую сковороду с маслом. После того как лук станет прозрачным добавить мясо и обжарить на сильном огне.
Шампиньоны разрезать на несколько частей, выложить к мясу и обжарить в течение 5 минут.
На грибы выложить перец, помидоры, укроп, добавить соль, перемешать и готовить еще 5 минут.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рагу с овощами, мясом и грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рагу с овощами, мясом и грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Только что доела рагу с овощами, мясом и грибами!!! очень вкусно!!!
Mila79, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рагу с овощами, мясом и грибами конечно на любителя.
Но понравилось.
Внесу в копилочку рагу из мясного фарша с овощами, объеденье.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Mila79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рагу с овощами, мясом и грибами!!!
Буду делать 3-й раз!
Замечательный рецепт, рагу с овощами, мясом и грибами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Mila79, я всегда доверяю твоим рецептам!
Mila79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рагу с овощами, мясом и грибами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вот это да! Какой красивый рецептик рагу с овощами, мясом и грибами! А вкусный и простой!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Впервые делала рагу с овощами, мясом и грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))