Ризотто с креветками и цукини
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал.
Рецепт ризотто с креветками и цукини
Ингредиенты
- цукини - 1 шт.
- масло сливочное - 25 г
- чеснок - 2 стак.
- бульон - 1 л
- соль - 1 щепотка
- рис арборио - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Разогреть немного оливкового масла и сливочное в сотейнике, добавить раздавленный чеснок и порезаный цукини. Жарить пока овощи не станут мягкими.
Добавить рис и оставить на огне 1 минуту постоянно помешивая, затем влить один половник горячего бульона и готовить на слабом огне пока рис не дойдет до состояния "аль денте". По мере выкипания жидкости подливать бульон.
Добавить креветки. При необходимости посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня, накрыть на несколько минут крышкой, чтобы настоялось.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
А у меня ризотто с креветками и цукини прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Юлишна, спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ризотто с креветками и цукини к домашнему празднику.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Круто
Просто божественный вкус!
При случае, попробуйте приготовить рецепт ризотто с шафраном и креветками. Реально, очень вкусно.
Юлишна, это просто волшебный рецепт ризотто с креветками и цукини!
Ой, соскучилась что-то по ризотто с креветками и цукини.
Приготовлю завтра)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецептик ризотто с креветками и цукини!!!
Муж был в восторге.
ризотто с креветками и цукини, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Мой самый любимый рецепт ризотто с креветками и цукини!!!
Я тоже так готовлю!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ризотто с креветками и цукини только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Увидев рецепт ризотто с креветками и цукини и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо, Юлишна!