Рецепт от rutse

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 616 кКал.

Фото рыбы, тушеной с овощами.

"Я жду минуту гениальности, чтоб кое-что еще понять."это высказывание как раз про мой рецепт. Друзья мои! Приготовить рыбу, таким образом, пришло мне на ум буквально в считанные минуты, так как обычно я ее всегда запекаю, а для этого необходимо определенное количество времени, а оного у меня не имелось, в распоряжении было всего 40 минут. Мной было принято решение ТУШИТЬ! И как оказалось не зря, так как вкус превзошел все мои ожидания, и в который раз я убедилась в гениальности Простоты и в том, что вкусные блюда рождаются именно так "экспромтом"!

Рецепт рыбы, тушеной с овощами

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 616 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

орех мускатный - 1 щепотка
рыба - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
морковь - по вкусу
баклажаны - по вкусу
перец болгарский - по вкусу
грибы - по вкусу
орегано - 1 тушка
зелень - по вкусу
рис - по вкусу

Как приготовить

Лук режем полукольцами и обжариваем в оливковом масле

"Просто надо ВЕРИТЬ, Просто надо ЖИТЬ, Сотню раз ОТМЕРИТЬ И один РУБИТЬ, Не таить ОБИДЫ, Не хранить ПЕЧАЛЬ, Выбросить из ЖИЗНИ ВСЕ, что очень ЖАЛЬ... Лишь тогда ПОБЕДА! Лишь тогда РЫВОК! Совершенно НОВЫЙ ЖИЗНЕННЫЙ ВИТОК!" (стихи не мои)

Тушить 35-40 минут. На гаринир я отварила рис, а можно подать и с картошечкой пюре. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!