Семга с соусом из сладкого перца и фундука
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 82 кКал.
Рецепт семги с соусом из сладкого перца и фундука
Ингредиенты
- филе семги - 400 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- фундук - 70 г
- апельсины - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- лук зеленый - 6 стеблей
- винный или яблочный уксус - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 220 С.
Сладкий перец запечь в разогретой духовке, положить на пару минут в кастрюлю и плотно закрыть крышкой, затем снять кожицу и удалить семена.
Уменьшить температуру в духовке до 160 С и подсушивать в ней фундук в течение 10 15 минут.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
Из половинки апельсина и половинки лимона отжать сок.
Приготовить соус: запеченный перец, фундук, цедру апельсина, сок апельсина и лимона, оливковое масло и щепотку соли измельчить в блендере до однородного состояния, влить уксус.
Зеленый лук мелко порубить и добавить в соус.
Семгу уложить кожурой вниз на сухую сковороду и слегка поджарить, затем отправить в разогретую духовку и запекать до готовности 7 10 минут. Подавать семгу с ореховым соусом.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Удобная у вас инструкция по приготовлению семги с соусом из сладкого перца и фундука получилась
Семга с соусом из сладкого перца и фундука готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Snegova_94, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://cookingfor.ru/goryachee/ryba/ryba-pod-sousom-v-multivarke
Я уже сделала семгу с соусом из сладкого перца и фундука.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Все понятно и наглядно.
Готовить с snegova_94 одно удовольствие!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Как же аппетитно.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Отлична идея!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела семгу с соусом из сладкого перца и фундука.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Давно хочу попробовать сделать семгу с соусом из сладкого перца и фундука))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Блюдо просто супер, готовила семгу с соусом из сладкого перца и фундука впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Столько нового узнала про семгу с соусом из сладкого перца и фундука!
Спасибо!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Делаю семгу с соусом из сладкого перца и фундука уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо snegova_94 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.